好运飞艇官方网站_猪蹄汤的做法大全 营养大补汤

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  猪蹄是人呢喜爱吃的食物,猪蹄的营养非常丰厚,所中有 的成分对人体有很好运飞艇官方网站大益处,猪蹄的吃法有后来,其中比好运飞艇官方网站较常见的后来我猪蹄熬汤。那末 你知道猪蹄如何熬汤比较好吃呢?下面后来小编好运飞艇官方网站为他们 介绍一下。

  猪蹄汤

  材料主料:猪蹄一一个多多。

  辅料:山药1根,枣(干)10个。

  调料:食盐适量,姜1块,细香葱适量。

  做法

  1、猪蹄让店家切块,好运飞艇官方网站洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。

  2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净。

  3、在砂锅里装到适量的水(水一定要一次加够),装到出理 好的猪蹄、红枣和姜片。

  4、大火煮开后转中火炖一一个多多半小时。

  5、装到山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可。

  美白猪蹄汤

  材料:猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角一一个多多,花椒10粒,清水适量。

  做法

  1.猪蹄洗净后将冠部 的毛剔干净,剁成块。

  2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅装到入猪蹄加入冷水没过冠部 5厘米左右,用大火将水烧开,挖出来猪蹄块用水冼干净。

  3.锅装到清水,装到猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖一一个多多小时。

  4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,装到花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-400分钟即可。

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